Resep Ayam Fillet Saus Tiram

Ayam Fillet Saus Tiram

Hallo selamat pagi semua…

Sudah kepikiran belum menu masakan untuk hari ini ??? hehee

Kalo belum, saya mau berbagi resep lagi dong tentunya. Ikuti terus blog saya ya, siapa tau nanti masih butuh resep – resespnya 😁

Saya mau bagi resep ayam nih, resepnya adalah “Resep Ayam Fillet Saus Tiram”. Duhhh ngiler ngga tuh, nggak sabar dong tentunya pengen cepet – cepet buat. Nggak usah nunggu lama.

Yukk, masak yukkk…….

abayaminexit.my.id

Bahan :

• 350 gr dada ayam fillet
• Garam
• Merica
• Bawang putih bubuk secukupnya
• 5 sdm tepung terigu
• 2 sdm maizena/sagu tani (Boleh juga pakai tepung bumbu siap pakai)
• 1 bawang Bombay, iris – iris
• 3 bawang putih, cincang
• 1 bawang prei. Iris – iris
• 2 cabe merah, iris – iris
• 2 cabe hijau, iris – iris
• 2 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap manis
• 2 iris jahe
• Minyak goreng

Cara membuat :

1. Bersihkan ayam, lalu potong – potong
2. Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, garam, merica. Diamkan sebentar
3. Beri sedikit putih telur, balur ayam dengan campuran tepung.
4. Goreng sampai matang, kekuningan. Tiriskan dan sisihkan
5. Tumis bawang putih, bawang Bombay, jahe, cabe merah, cabe hijau, sampai harum
6. Tambahkan saus tiram, kecap manis, oseng dan biarkan sebentar sampai kecapnya berbuih. Lalu, beri sedikit air, bumbui.
7. Masak sebentar sampai menegntal, koreksi rasa
8. Masukkan ayam tadi, aduk sampai tercampur rata.
9. Masukkan bawang prei, aduk. Lalu sajikan.

SELAMAT MENCOBA…..😉